管理栄養士シライの活動報告書

食事から元気支援&妊活支援しています!

千葉公園ほとりのカフェレストランBakeryトイット

今回はクリニック周辺情報です。千葉公園のほとりにある、おしゃれなカフェレストランに行ってきました。その店はベーカリートイットです。こちらは旧ホテルだった建物を改装し2022年10月にオープンしました!

「道の駅しょうなん」で名物スイーツを食す

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか?私は1泊、茨城にキャンプをしてきましたよ。キャンプ場に行く途中で、どうしても寄りたい所がありました。

甘いもの好きで体重管理ができないんですけど・・・

先日、高橋ウイメンズクリニックのオンラインセミナーに登壇(って表現でいいのかな?)させていただきました。その中で「甘いもの好きで体重管理ができないのですが、栄養相談を受けてもいいですか?」と質問がありました。

妊娠したら鰻は食べちゃいけないんでしょ?

先日、クリニックの患者さまに「妊娠したら鰻は食べちゃいけないんでしょ?」と聞かれました。というわけで調べてみました。

とりあえず減塩ってどうしたらいいの? 3つ方法を挙げてみた

先日、70代男性から相談をお受けしました。奥様が脳梗塞で入院し、退院したら当分自分が食事の準備をしなくちゃならない。自分は今まで台所に立ったことがない。どうしたらいいか??という話でした。

たくさんのサプリどうしたらいいかわからなくなっちゃった

先日、妊活中の相談者さまに相談を受けました。「自分で買ったサプリメントがあるのに、更に母が数種類のサプリメントを用意してくれて、どうしたらいいかわからなくなっちゃった」とのこと。

手前味噌で作った豚汁のお味は?

昨年1月にワークショップで作った味噌をついに取り出し、味噌汁を作ってみました!味噌作りをしたことがあるのは2回目。1回目の時は、かなり面倒大変だったので、2回目は房の駅さんのワークショップに参加して作ることにしました。

チョコまみれてみた まみれるなら何個まで?

今更ながら不二家さんの「チョコまみれ」を初めて食べました。かなり前に患者さまから「ハマっているんです」とは聞いていましたが、先日新聞でヒット商品!という記事を読んで「食べてみたいなぁ」と思いまして買ってみました。

不妊治療でメトホルミンが処方されたんだけど・・・

先日、クリニックの患者さまから「メトホルミンが処方されました。私は既に糖質を控えているのに飲んでも大丈夫ですか?」と質問を受けました。

中学生の未来のパパママへ

実は4月から中学生向けのコラムを書かせていただいております。書かせていただいているのは、健学社発行『食育フォーラム』という学校給食に携わる方に向けての月刊誌です。高校からは給食がなくなるので、中学生のうちに食事や栄養の関心を持ってほしいとい…

白菜モリモリ!どうとんぼり神座ラーメン

クリニックの卒業ハガキに「クリニック周辺のおすすめランチ紹介があるといいな」という文面を目にしました。微力ながら、ゆる~く紹介していきたいと思います。今回はラーメンです!

オンライン料理教室を受けたらとても良かった件

先日、オンラインの料理教室に参加しました。どんな感じでやるのか興味があったからです。

管理栄養士シライが憧れる人物は?

こんにちは。管理栄養士のシライです。今日は私が憧れる人物を紹介したいと思います。その人は・・・

階段上った時の消費量どうやって計算したの?

前回のブログで千葉駅の階段を上ると何カロリーと掲載しましたが、どうやって計算したかを説明しますね。 実はメッツというものを使って消費エネルギー量を計算することができるのです。

千葉駅の改札まで階段を上ると何kcal消費する?

栄養相談時に「階段を上るのは日常で簡単にできる運動です」とお話しすることがあります。実際どのくらいの運動量なのか?計算してみました。

不妊治療が保険適用になるけれど医者まかせでいいですか?

令和4年4月から不妊治療が公的保険の適用になります。今まで治療に躊躇していた人には朗報なのではないでしょうか?

房の駅で味噌づくり体験してきた

先日、味噌づくりをしてきました。実は数年前、別のところで味噌を作ったことがありまして、自分で作った味噌のおいしさに大変感動したのが忘れなかったのです。

発表!2022年の漢字

こんにちは。管理栄養士のシライです。さて、今年も「今年の漢字」を考えました。2022年の漢字は・・・

ポテチ依存だったのが改善された

先日、クリニックの患者さまでポテチ依存が改善された方がいました。 ポテチ・・・ポテトチップスのことです。私も好きですが、たまに食べる程度です。その患者さまは毎日食事記録をノートに書いてきてくださいました。

こんにゃく芋って数年かけて収穫されるなんて知らなかった・・・

こんにゃくパークという所に行ってきました。こんにゃくパークとは群馬県甘楽町にある、こんにゃくの美味しさと文化を伝える施設です。株式会社ヨコオデイリーフーズさんが運営する、こんにゃく生産工場でもあります。

コロナで妊活の意識が変わったように思う

先日、ロート製薬様の「妊活白書」という資料が目に留まりました。こうやってアンケートレポートを見ると「やっぱりな」と思いました。

オンライン相談の予約ってどうするの?

このブログでもご紹介しているオンライン相談の予約の方法をお伝えします。実際、どんな画面になっているか気になりますよね。

太りたいなんて嫌味?

「体重を増やしたい」。そんな患者様の相談を受けました。「痩せているのは、よくないだろうなぁとは思うのですが、実際どうなんですか?」結論から言うと、やはり増量が望ましいです。

奥さまのために栄養相談にきました

先日、クリニックの栄養相談に男性が予約を入れてくださいました。なんでも「自分が料理を担当していて、妊活している奥さまに、どんなものを作ったらいいか教えてほしい」と。

はじめての一人暮らし 管理栄養士が選んだプレゼントは?

一人暮らし初心者さんに、ある本をプレゼントしました。この春、知り合いのお嬢さんが大学生に!!ちっちゃい頃から仲良くさせてもらっているので、とても嬉しいですヽ(^o^)丿そんな彼女は親元を離れ、一人暮らしをスタートさせるとのこと。入学祝いに本をプ…

妊娠したら、どれくらい体重が増えるの?

「妊娠したら、どれくらい体重が増えるの?」「『出産太り』なんて聞くし…できれば最小限におさえたいな」妊娠反応が出た患者様から、よく聞かれる言葉です。妊娠したら、どれくらい体重が増えるか?ずばり、妊娠前の体格によって目安量が変わります。

しゃぶしゃぶの野菜は「白菜が定番」って誰が決めた?

前回の投稿、恋する豚研究所の続きです。香取市の恋する豚研究所内のレストランでお食事しました。実は、ここに来たの2回目。 前に来た時は生姜焼を食べましたが、今回は豚しゃぶにしました。

恋する豚研究所って何を研究する所なの?

先日、「恋する豚の研究所」に行ってきました。かわいいネーミングですよね。何を研究している所?って気になります。「恋する豚の研究所」とは千葉県香取市にある、安全な豚を育て、加工し、販売している施設です。

キャンプ飯で妊活メニュー トマトと牛肉でアンチエイジング

だんだん気候も良くなってきましたね。昼間なら過ごしやすい陽気になってきました。さて、先日はデイキャンプを楽しんできましたよ。デイキャンプとは日帰りキャンプのことです。野外で昼食を作って食べる~って感じ。今回、作ったのはこちら。

千葉駅周辺 女子ランチはステーキ丼で!

今回はクリニック周辺の店の食レポです。昼食をとりにジーズキッチンさんに訪れてみました。場所はモノレール沿いを千葉みなと駅方面に歩いていった所にあります。クリニックから徒歩5分かからないです。