こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、食事を変えたら笑顔が増えた方がいました。クリニックの患者さまです。それは初回の栄養相談から約1ヶ月後の相談の出来事。着席したとたん「聞いて！聞いて！」と言わんばかりに、お話ししてくれました。彼女が言…