こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、MCTオイルを手に入れる機会があったので使っています。 MCTオイルって？ MCTオイル(Medium Chain Triglycerides：中鎖脂肪酸)は、主にココナッツやパームヤシなど、ヤシ科植物の種子の核部分に含まれる天然成分の…

こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、市原市食生活改善協議会創立50周年記念式典・祝賀会に行ってきました。私は、この団体の一員なのです。 今でこそ全国の市町村にある食生活改善協議会ですが、市原市は国からの通達された時期に設置されたようで、…