管理栄養士シライの活動報告書

食事から元気支援&妊活支援しています!

飲食店・お店

しゃぶしゃぶの野菜は「白菜が定番」って誰が決めた?

前回の投稿、恋する豚研究所の続きです。香取市の恋する豚研究所内のレストランでお食事しました。実は、ここに来たの2回目。 前に来た時は生姜焼を食べましたが、今回は豚しゃぶにしました。

恋する豚研究所って何を研究する所なの?

先日、「恋する豚の研究所」に行ってきました。かわいいネーミングですよね。何を研究している所?って気になります。「恋する豚の研究所」とは千葉県香取市にある、安全な豚を育て、加工し、販売している施設です。

千葉駅周辺 女子ランチはステーキ丼で!

今回はクリニック周辺の店の食レポです。昼食をとりにジーズキッチンさんに訪れてみました。場所はモノレール沿いを千葉みなと駅方面に歩いていった所にあります。クリニックから徒歩5分かからないです。

「道の駅いちかわ」で本格的イタリアンを堪能

こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、市川市にある「道の駅いちかわ」に行ってみました。 平成30年4月にオープン。今現在、千葉県内で一番新しい道の駅です。ニュースでオープンしたことは知り「行こう行こう」と思っていたのですが、すでに2年経って…

カラダがよろこぶ発酵料理が美味しい!カフェうふふに行ってみた

香取郡神崎町にある「カフェうふふ」にランチを食べに行ってきました。酒蔵「寺田本家」の敷地内にある発酵料理のお店です。この店は、日本酒を作る工程でできる麹や酒粕を、具材や発酵ソースなどにして料理に取り入れているそうです。お米も野菜も近隣の有…

しまねこや~低糖質おやつのお店

前回の記事「妊娠前の正しい栄養と体づくり」セミナーに行った帰りに「しまねこや」さんで、ケーキを買って帰りました。

『糖質制限について知ろう!食べよう!~昼の部~』セミナー報告

こんにちは。管理栄養士のシライです。12/13(金)開催しましたセミナー『糖質制限について知ろう!食べよう!~昼の部~』の報告です。今回は、平日の昼間に開催したので参加者全員が女性でした。 ・糖質を過剰に摂ると、なぜ太るのか? ・実は糖質よりも気に…

お味噌好きはたまらない!亀戸にある味噌屋さん 佐野みそ

先日、亀戸にある味噌屋さんに行ってきました。江東区亀戸にある佐野みそです。店内は、たくさんの味噌がもりもりと陳列されていました。ざっと15くらい?白味噌、赤味噌、なかには沖縄の味噌もあって、眺めるだけでも楽しめます。

マッスルラボ

こんにちは。管理栄養士のシライです。千葉駅周辺で、比較的「低糖質&高たんぱく質」食が食べられる店を紹介しています。今回は、先週オープンしたばかりのお店を紹介します。 Muscle Lab(マッスルラボ) 待ってました!ついに、たんぱく質摂取をコンセプトにし…