妊活中ってコーヒーを飲んでも大丈夫ですか？患者さまからよく聞かれる質問です。私もコーヒーが好きなので気持ちはわかります。確かにコーヒーというとカフェインを思い浮かべてしまいますよね。

今回はクリニック周辺情報です。千葉公園のほとりにある、おしゃれなカフェレストランに行ってきました。その店はベーカリートイットです。こちらは旧ホテルだった建物を改装し2022年10月にオープンしました！

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか？私は1泊、茨城にキャンプをしてきましたよ。キャンプ場に行く途中で、どうしても寄りたい所がありました。

先日、クリニックの患者さまに「妊娠したら鰻は食べちゃいけないんでしょ？」と聞かれました。というわけで調べてみました。

昨年1月にワークショップで作った味噌をついに取り出し、味噌汁を作ってみました！味噌作りをしたことがあるのは2回目。1回目の時は、かなり面倒大変だったので、2回目は房の駅さんのワークショップに参加して作ることにしました。

クリニックの卒業ハガキに「クリニック周辺のおすすめランチ紹介があるといいな」という文面を目にしました。微力ながら、ゆる～く紹介していきたいと思います。今回はラーメンです！

先日、味噌づくりをしてきました。実は数年前、別のところで味噌を作ったことがありまして、自分で作った味噌のおいしさに大変感動したのが忘れなかったのです。

こんにゃくパークという所に行ってきました。こんにゃくパークとは群馬県甘楽町にある、こんにゃくの美味しさと文化を伝える施設です。株式会社ヨコオデイリーフーズさんが運営する、こんにゃく生産工場でもあります。

前回の投稿、恋する豚研究所の続きです。香取市の恋する豚研究所内のレストランでお食事しました。実は、ここに来たの2回目。 前に来た時は生姜焼を食べましたが、今回は豚しゃぶにしました。

先日、「恋する豚の研究所」に行ってきました。かわいいネーミングですよね。何を研究している所？って気になります。「恋する豚の研究所」とは千葉県香取市にある、安全な豚を育て、加工し、販売している施設です。

今回はクリニック周辺の店の食レポです。昼食をとりにジーズキッチンさんに訪れてみました。場所はモノレール沿いを千葉みなと駅方面に歩いていった所にあります。クリニックから徒歩5分かからないです。

こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、市川市にある「道の駅いちかわ」に行ってみました。 平成30年4月にオープン。今現在、千葉県内で一番新しい道の駅です。ニュースでオープンしたことは知り「行こう行こう」と思っていたのですが、すでに2年経って…

香取郡神崎町にある「カフェうふふ」にランチを食べに行ってきました。酒蔵「寺田本家」の敷地内にある発酵料理のお店です。この店は、日本酒を作る工程でできる麹や酒粕を、具材や発酵ソースなどにして料理に取り入れているそうです。お米も野菜も近隣の有…

前回の記事「妊娠前の正しい栄養と体づくり」セミナーに行った帰りに「しまねこや」さんで、ケーキを買って帰りました。

こんにちは。管理栄養士のシライです。12/13(金)開催しましたセミナー『糖質制限について知ろう！食べよう！～昼の部～』の報告です。今回は、平日の昼間に開催したので参加者全員が女性でした。 ・糖質を過剰に摂ると、なぜ太るのか？ ・実は糖質よりも気に…

先日、亀戸にある味噌屋さんに行ってきました。江東区亀戸にある佐野みそです。店内は、たくさんの味噌がもりもりと陳列されていました。ざっと15くらい？白味噌、赤味噌、なかには沖縄の味噌もあって、眺めるだけでも楽しめます。

こんにちは。管理栄養士のシライです。千葉駅周辺で、比較的｢低糖質&高たんぱく質｣食が食べられる店を紹介しています。今回は、先週オープンしたばかりのお店を紹介します。 Muscle Lab(マッスルラボ) 待ってました！ついに、たんぱく質摂取をコンセプトにし…