こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、いわしグラタンを食べました。外出先のベーカリーで、パン+グラタン+ドリンクのランチセットを注文しました。グラタンの具はチキンか、いわし。実は魚より肉が好きな私ですが、いわしを選びました。ドリンクは甘…

こんにちは。管理栄養士のシライです。夏に向けてよく聞かれるのは「アイスクリームがやめられない！」という声。なぜアイスクリームは悪者扱いになってしまうのか？そして、どうしてやめられないのか？を挙げてみました。アイスクリームは、体重増加の原因…

こんにちは。管理栄養士のシライです。有言実行に近づく、ちょっとした工夫をしました。当クリニックでは、私との栄養相談を数回続けて行っているのですが、今までは次回の予約を受付スタッフさんにお任せしていました。 それを私が予約を入れてしまうやり方…