こんにちは。管理栄養士のシライです。先日、足立香代子先生のセミナーに行ってまいりました。足立先生は(社団)臨床栄養実践協会の理事長で、管理栄養士のカリスマと言われている方です。 今回は、Care show Japn 2018でのセミナーで、タイトルは 『「油はす…